Os cientistas dizem que a magreza extrema pode encurtar mais a vida do que o excesso de peso
A subnutrição afeta pessoas em todos os países. Cerca de 890 milhões de adultos em todo o mundo são obesos, enquanto 390 milhões estão abaixo do peso.
Um estudo dinamarquês acompanhou mais de 85 mil adultos e descobriu que as pessoas com um Índice de Massa Corporal (IMC) abaixo de 18,5 tinham quase três vezes mais probabilidades de morrer prematuramente do que as que estavam no meio e no topo da chamada faixa "saudável" — as que tinham algum excesso de peso.
A relação entre o peso corporal e a saúde é mais complexa do que se imagina. Esta investigação foi apresentada na reunião anual da Associação Europeia para o Estudo da Diabetes (EASD), mas é de salientar que ainda não foi revista por pares, o que significa que são necessárias mais pesquisas por parte de especialistas externos ao estudo.
Os resultados sugerem que o menor risco de morte pode não estar claramente localizado dentro do intervalo tradicional "saudável" do índice de massa corporal (IMC). O estudo explica que aqueles que estão abaixo do peso ou na extremidade inferior do chamado espectro saudável enfrentam maiores riscos para a saúde.
O estudo descobriu que aqueles com Índice de Massa Corporal (IMC) na categoria de excesso de peso — e até mesmo alguns dos que vivem com obesidade — não tinham mais probabilidade de morrer durante os cinco anos de seguimento do que aqueles com um IMC de 22,5–<25,0 kg/m 2, que está no limite superior da faixa de peso normal.
Estudo sobre a diabetes apresentado na revista
As pessoas com IMC entre o médio e o inferior do intervalo de peso normal (18,5 a <22,5 kg/m²) também apresentaram maior probabilidade de morrer, assim como as pessoas com IMC abaixo do peso. Mas não se deixe enganar: tanto o baixo peso como a obesidade são grandes problemas de saúde globais.
Sigrid Bjerge Gribsholt, do Steno Diabetes Center em Aarhus, Hospital Universitário de Aarhus, Dinamarca, que liderou a investigação, explicou que a obesidade interrompe o metabolismo, enfraquece o sistema imunitário e causa doenças como a diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e cancro.
Existem descobertas contraditórias sobre a gama de IMC associada à menor mortalidade. Anteriormente, acreditava-se que variava entre 20 e 25, mas pode estar a aumentar com o tempo devido aos avanços médicos e às melhorias na saúde geral.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) considera a subnutrição e a obesidade como parte da "dupla carga da subnutrição". Estas duas condições afetam um grande número de pessoas em todo o mundo, especialmente nos países de baixo e médio rendimento. A OMS procura combater a subnutrição infantil, que leva ao excesso de peso e à obesidade na idade adulta.
Panorama geral
O termo "malnutrição" refere-se a deficiências, excessos e desequilíbrios na ingestão calórica ou de nutrientes de uma pessoa. Abrange três grandes grupos de condições.
Malnutrição, que inclui emagrecimento (estar abaixo do peso para a altura), nanismo (estar abaixo do peso para a idade) e baixo peso (estar abaixo do peso para a idade).
Malnutrição relacionada com micronutrientes, que inclui carências (falta de vitaminas ou minerais importantes) ou excessos de micronutrientes. Inclui também o excesso de peso, a obesidade e as doenças crónicas não transmissíveis relacionadas com a alimentação (como doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de cancro).