FIPA debate papel estratégico da indústria agroalimentar no futuro da economia portuguesa e europeia

    A fileira agroalimentar em Portugal representa uma componente relevante do tecido empresarial, reunindo cerca de 124 mil empresas e aproximadamente 7,9% do total nacional. Só as indústrias agroalimentares e das bebidas empregam entre 118.000 a 120.000 pessoas.

    A fileira agroalimentar em Portugal representa uma componente relevante do tecido empresarial português, reunindo cerca de 124 mil empresas.
    A fileira agroalimentar em Portugal representa uma componente relevante do tecido empresarial português, reunindo cerca de 124 mil empresas.

    A Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA) realiza na próxima quarta-feira, 17 de junho, no Centro Cultural de Belém, em Lisboa, a 8.ª Conferência para a Competitividade.

    O evento deste ano é subordinado ao tema “O valor acrescentado da indústria agroalimentar” e é marcado pelos desafios da competitividade, da inovação e da sustentabilidade.

    A presença de José Manuel Fernandes, ministro da Agricultura e Mar, está confirmada na abertura da conferência, à qual se segue a intervenção de Jorge Tomás Henriques, presidente da FIPA, a que assistirão dezenas de líderes empresariais e especialistas para ouvir e debater o papel estratégico da indústria agroalimentar na economia portuguesa e europeia.

    Ao longo da manhã, o debate estará centrado em dois grandes temas: “O impacto económico da indústria agroalimentar” e “Uma indústria para o futuro”.

    118.000 a 120.000 postos de trabalho

    Eduardo Diniz, diretor-geral do Gabinete de Políticas e Planeamento (GPP) do Ministério da Agricultura também intervém durante a manhã para dissertar sobre o impacto económico da indústria agroalimentar na economia nacional e ao nível das exportações.

    O programa divulgado pela FIPA integra intervenções e painéis de debate com responsáveis de entidades públicas e privadas, incluindo representantes da AICEP, Banco Português de Fomento, CIP, Nestlé Portugal, Portugal Foods e Sociedade Ponto Verde. Armindo Monteiro, o presidente executivo do Banco Português de Fomento, Gonçalo Regalado, o presidente da Portugal Foods, Amândio Santos, entre outros.

    Os dados divulgados pela FIPA revelam que a indústria agroalimentar e das bebidas é responsável por entre 118.000 a 120.000 postos de trabalho.

    Muitos desses postos de trabalho são, aliás, altamente qualificados e as empresas estão a sentir dificuldade na contratação de mão-de-obra especializada em áreas tecnológicas, da investigação e da robotização, que são essenciais para uma “indústria de futuro”.

    5.000 milhões de euros de VAB

    Ainda assim, Jorge Henriques revelou à agência Lusa que, em 2025, o Valor Acrescentado Bruto (VAB) da indústria agroalimentar e das bebidas terá atingido cerca de 4.870 milhões de euros e que esperam ultrapassar a barreira dos 5.000 milhões de euros de VAB até 2030, o que coloca este setor “numa posição importante e fundamental para a economia”.

    A Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA) realiza na próxima quarta-feira, 17 de junho, no Centro Cultural de Belém, em Lisboa, a 8.ª Conferência para a Competitividade.
    A Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA) realiza na próxima quarta-feira, 17 de junho, no Centro Cultural de Belém, em Lisboa, a 8.ª Conferência para a Competitividade.

    Para alcançar estes desiderato, o presidente da Federação refere que é necessária uma “conjugação de fatores”, nomeadamente a “desburocratização” e a “simplificação”, a nível nacional, ou o “fim do conflito no Médio Oriente" e o desbloqueio do estreito de Ormuz, a nível internacional.

    Na vertente das exportações, o setor tem registado números positivos ao longo dos anos, mas, em 2025, houve um recuo assinalável - de 4,5% - face a 2024, tendo-se atingido apenas 7,8 mil milhões de euros de vendas para o exterior. Em 2024 tinha havido um recorde de 8.190 milhões de euros de exportações na indústria alimentar e das bebidas, mais 8,73% face a 2023.

    Para 2026, o presidente da FIPA volta a colocar a fasquia nos 10.000 milhões de euros, que já tinha sido definida antes da instabilidade geopolítica (guerra de tarifas com os Estados Unidos da América e o conflito no Médio Oriente) e mesmo antes da pandemia de covid-19.

    Em matéria de exportações o setor agroalimentar tem registado números positivos ao longo dos anos, mas em 2025 houve um recuo de 4,5% face a 2024, tendo-se atingido apenas 7,8 mil milhões de euros de vendas para o exterior.
    Em matéria de exportações o setor agroalimentar tem registado números positivos ao longo dos anos, mas em 2025 houve um recuo de 4,5% face a 2024, tendo-se atingido apenas 7,8 mil milhões de euros de vendas para o exterior.

    Jorge Tomás Henriques diz que esse crescimento nas vendas para o exterior “vai permitir que o setor crie mais emprego e assegure aos consumidores o abastecimento agroalimentar”, referiu à agência Lusa o presidente da FIPA.

    Os últimos números da AICEP revelam que o setor da alimentação e bebidas em Portugal representa cerca de 14% do valor acrescentado gerado pela indústria transformadora.

    O seu desenvolvimento e o reforço da sua capacidade produtiva têm sido potenciados por um conjunto de associações setoriais. Entre elas, a PortugalFoods - Associação do Setor Agroalimentar Português e a FIPA - Federação das Indústrias Portuguesas Agro-alimentares.

    A par destas organizações, um conjunto de centros de I&D e laboratórios colaborativos especializados - o Colab4Food e o SmartFarm Colab - são também responsáveis pelo desenvolvimento e transferência de conhecimento para o tecido empresarial neste setor.