Existem alimentos para levantar o humor?
A astenia primaveril faz-nos sentir cansados, apáticos... a alteração hormonal provocada pelas horas de sol é um facto. Com algum tempo, adaptar-nos-emos, mas, entretanto, aqui fica uma lista de alimentos que melhoram o nosso humor. Esperamos não desiludir... ou será que desiludimos?
Vamos fazer juntos uma lista de alimentos que melhoram o nosso humor. Pensemos numa fruta, por exemplo, uma banana. É rica em vitaminas A, C, B6 e K, aumenta a produção de triptofano, que é um aminoácido que está relacionado com o humor, mas também tem magnésio, que se diz ter propriedades anti-stress, como se isso significasse alguma coisa, mas está tudo bem.
Não vamos ficar só na banana, vamos a mais frutas: laranja, kiwi, pimentos... têm vitamina C, dizem que aumenta os níveis de norepinefrina e isso ajuda a estar mais alerta e motivado, se tivermos de rir.
Mas espere, o ananás também entra em cena, que por acaso tem bromelaína e aumenta os níveis de triptofano, reduzindo o stress e a ansiedade. Além disso, por ser rico em vitaminas C, B1 e B6, aumenta a produção de melatonina, o que nos faz descansar melhor. Não é como a luz da manhã, que é uma luz lenta.
E as leguminosas, será que melhoram o humor?
As leguminosas nunca falham. Há quem diga que a carência de ácido fólico pode estar ligada a um humor mais triste. As lentilhas, por exemplo, são bem servidas. O grão-de-bico também tem níveis elevados de triptofano, que, tal como a banana, está ligado ao humor, bem como de vitamina B6, que ajuda o organismo a gerar serotonina e norepinefrina, cuja ação tem um efeito direto no humor.
Ok... vamos lá, vamos ao chocolate
Estamos a falar de chocolate verdadeiro, não do tipo com açúcar e um pouco de manteiga de cacau. Entre as pequenas coisas que se dizem sobre o chocolate e o humor está o facto de ativar neurotransmissores como a serotonina e a dopamina. Mas não é só isso, também aumenta os níveis de exorfina, que atua como um analgésico natural, reduzindo a sensação de dor.
Por outro lado, a sua elevada concentração de antioxidantes ajuda a baixar a tensão arterial. Parece ótimo, não é?
Por aí dizem que o café...
O elevado teor de cafeína torna-nos alerta e desperta a nossa atenção, além de estimular a libertação de dopamina, o que nos torna mais felizes. Garanto-vos que leram sobre estas coisas.
Propomos agora outros: alimentos picantes
Os alimentos picantes são termogénicos, ou seja, aumentam a circulação sanguínea através da vasodilatação e muitos têm capsaicina, um composto químico que ajuda o cérebro a gerar mais endorfinas que, supostamente, melhoram o bem-estar emocional.
E esta é a realidade
O facto é que, para cada alimento saudável, podemos obter um benefício que ajuda o nosso humor. Veja, o peixe, as sardinhas, o salmão... têm elevados níveis de ácidos gordos ómega 3 e dizem que melhoram o funcionamento do nosso cérebro, não é maravilhoso? Não se fique por aqui, os legumes, por exemplo, muitos têm ácido fólico; os frutos secos têm tudo o que é bom; os cogumelos têm selénio, que também influencia a nossa boa disposição...
Diga-me o que quer na lista e eu faço a "magia" e transformo-o em algo bom para o seu humor.
Deixemos de usar um único alimento para dizer que melhora o nosso humor, há muitos fatores envolvidos, hábitos saudáveis e não só alimentares (relações sociais, higiene, exercício físico...) são o que nos pode fazer sentir melhor. E se não, se realmente não se sente bem, a solução é ir a um profissional de saúde e não a "comprimidos para a astenia".