Como é que pode cultivar cenouras na horta? Com estas dicas e truques, o sucesso é garantido

A época da horticultura está em pleno andamento há já algumas semanas, com a subida gradual das temperaturas típica da primavera. Mas com tanta sementeira e plantação, como é que pode cultivar cenouras com sucesso? Veja aqui as melhores práticas para as manter com bom aspeto.

O tipo de solo é de grande importância

Antes de mais, a cenoura é um legume de raiz. É essencialmente a parte subterrânea que é consumida. E um solo de boa qualidade é essencial para o seu bom desenvolvimento: os melhores são aqueles com um substrato rico em matéria orgânica.

Se o seu solo for duro e impermeável, as cenouras terão dificuldade em crescer corretamente. Ficarão mais ou menos retorcidas, mas serão comestíveis. Por isso, é crucial amaciar o solo, adicionando composto ou mesmo estrume. Quanto mais “leve” for o solo, melhor será a colheita.

No entanto, algumas variedades também podem ser cultivadas em solos mais compactos. Informe-se sobre os diferentes tipos para obter as melhores sementes para o seu solo. Além disso, uma zona com muito sol na primavera e sombra ligeira no verão otimizará a sua colheita.

As cenouras são muito exigentes com o solo, pelo que é aconselhável não repetir o cultivo no mesmo solo durante cerca de 5 anos. É aconselhável deixar uma distância de cerca de 25 cm entre as sementes, enterrando-as a cerca de 1 cm de profundidade.

Boas combinações com outros vegetais

No jardim, a combinação de plantas ajuda-o a obter um melhor equilíbrio. Por exemplo, pode colocar cenouras e alhos franceses perto uns dos outros. De certa forma, estas duas hortaliças trabalharão em conjunto.

Os legumes como a cebola, o alho e a chalota também devem ser incluídos: tal como o alho francês, terão um efeito repelente sobre a mosca da cenoura. Acrescentar plantas de tomate é uma boa ideia: as cenouras protegerão o solo do calor excessivo sem impedir o desenvolvimento dos tomateiros guiados por estacas.

Uma cultura simples, mas que necessita de uma manutenção regular.

A cultura da cenoura não é muito exigente. Naturalmente, é preferível um solo bastante rico e macio. No entanto, a irrigação também é importante, assim como a humidade constante do solo.

A falta de água dá origem a cenouras muito pequenas, pelo menos se a planta tiver podido desenvolver-se mais cedo! Por isso, não hesite em regar regularmente as suas plântulas, mesmo com pequenas regas ligeiras.

No final do verão, ou mesmo no início do outono, poderá colher cenouras sublimes. Nessa altura, não se esqueça de raspar ligeiramente a superfície para evitar que surjam mais tarde pequenos rebentos. As cenouras estão repletas de vitaminas e minerais, e diz-se também que proporcionam uma bela tez e boa disposição. Perfeitas para o fim do verão.