Existem árvores que dão frutos durante todo o ano? O que é verdade e o que depende do clima

    Algumas árvores de fruto podem oferecer várias colheitas ao longo do ano, mas nem todas respondem da mesma forma. O segredo está na variedade e no clima.

    O limoeiro necessita de, pelo menos, seis horas diárias de sol direto e de um solo com boa drenagem. O excesso de humidade pode favorecer doenças nas raízes.
    O limoeiro necessita de, pelo menos, seis horas diárias de sol direto e de um solo com boa drenagem. O excesso de humidade pode favorecer doenças nas raízes.

    É possível plantar uma árvore no jardim e colher os seus frutos durante os doze meses do ano? A resposta é que algumas espécies podem aproximar-se muito desta possibilidade, embora o clima imponha limites que nem sempre coincidem com as promessas dos viveiros.

    Existem limoeiros capazes de florescer várias vezes, figueiras que oferecem duas colheitas e plantas cujos frutos amadurecem durante períodos prolongados. A particularidade é que nem todas necessitam das mesmas condições, e algumas podem produzir durante meses num determinado local, mas apenas durante algumas semanas noutro.

    Que árvores e plantas podem produzir várias vezes por ano?

    Nem todas as árvores de fruto seguem o mesmo calendário, mesmo quando crescem na mesma região e recebem cuidados semelhantes. Algumas espécies apresentam florações sucessivas, outras produzem frutos em diferentes fases e há também culturas cuja colheita se prolonga por vários meses.

    A duração do dia, as temperaturas, a precipitação e as características genéticas de cada variedade determinam uma boa parte deste comportamento. Por isso, convém distinguir entre produzir durante todo o ano, ter várias colheitas e manter frutos disponíveis durante uma estação prolongada.

    Figueira: uma árvore com duas culturas diferentes

    A figueira faz parte da paisagem de muitos pátios, e algumas variedades têm uma particularidade que as distingue de outras árvores de fruto. Podem produzir, primeiramente, figos precoces — conhecidos por brevas — e, depois, uma segunda colheita de figos durante a mesma estação, embora nem todas apresentem este comportamento.

    A figueira desenvolve raízes extensas em busca de água, pelo que é recomendável plantá-la longe de tubagens. Além disso, tolera períodos de seca relativamente longos.
    A figueira desenvolve raízes extensas em busca de água, pelo que é recomendável plantá-la longe de tubagens. Além disso, tolera períodos de seca relativamente longos.

    As brevas desenvolvem-se em ramos do ano anterior. Os figos, por sua vez, surgem nos novos rebentos e amadurecem posteriormente, geralmente durante o verão e o início do outono.

    Frutos vermelhos: framboesas e morangos durante vários meses

    Embora não sejam árvores, algumas plantas de frutos vermelhos permitem prolongar as colheitas em jardins e hortas. Entre estas, destacam-se as framboesas remontantes e determinadas variedades de morangos, capazes de produzir durante períodos extensos.

    No caso dos morangos, uma investigação identificou materiais adaptados que podem produzir de maio a novembro.
    No caso dos morangos, uma investigação identificou materiais adaptados que podem produzir de maio a novembro.

    As framboesas remontantes podem prolongar a sua colheita entre outubro e maio, dependendo da região e das condições de cultivo. As variedades tradicionais, por sua vez, concentram a sua produção em períodos mais curtos.

    Limoeiro-de-quatro-estações: o mais conhecido

    O limoeiro é, possivelmente, o exemplo mais próximo da ideia de colher frutos durante uma boa parte do ano. Algumas variedades desenvolvem novas flores, mantendo limões verdes e maduros provenientes de florações anteriores.

    O limoeiro pode adaptar-se a jardins e pátios ensolarados. No entanto, as geadas intensas podem danificar a planta e reduzir a sua produção.
    O limoeiro pode adaptar-se a jardins e pátios ensolarados. No entanto, as geadas intensas podem danificar a planta e reduzir a sua produção.

    A denominação popular de "limoeiro-de-quatro-estações" refere-se a variedades que apresentam duas florações, geralmente na primavera e no outono. Este comportamento permite encontrar frutos em diferentes fases de desenvolvimento, embora não garanta colheitas permanentes.

    Erva-mate: várias colheitas, mas não dos seus frutos

    A erva-mate oferece um exemplo diferente, pois trata-se de uma árvore nativa sul-americana cujo cultivo tem uma enorme importância económica em Misiones e Corrientes (Argentina). A sua produção comercial aproveita as folhas e os ramos tenros, que podem ser colhidos em diferentes épocas do ano, embora os seus pequenos frutos não tenham esse destino.

    A erva-mate pode ultrapassar os 10 metros de altura em ambientes naturais. Nas plantações, as podas mantêm as árvores mais baixas e facilitam a colheita.
    A erva-mate pode ultrapassar os 10 metros de altura em ambientes naturais. Nas plantações, as podas mantêm as árvores mais baixas e facilitam a colheita.

    Segundo o Instituto Nacional da Erva-Mate (INYM), a colheita pode ser realizada entre janeiro e setembro, embora abril e setembro ofereçam condições especialmente favoráveis. Durante outubro e novembro, é conveniente evitar a colheita, pois a planta passa por uma fase de intensa rebentação.

    Fruteiras tropicais que podem produzir quase todo o ano

    Nas regiões quentes, existem espécies capazes de manter uma produção muito mais contínua, como a papaia, a goiaba e algumas variedades de lima. No entanto, exigem temperaturas favoráveis e apresentam limitações importantes face às geadas. As secas, o excesso de chuvas e as temperaturas extremas também podem interromper a frutificação.

    O clima determina durante quanto tempo uma planta pode produzir

    Existem árvores capazes de produzir frutos durante praticamente todo o ano, mas esta característica manifesta-se sobretudo em regiões tropicais e subtropicais com temperaturas favoráveis. Em boa parte de Portugal, as geadas, o frio do inverno e as mudanças sazonais limitam a floração e concentram as colheitas em determinados meses, incluindo em espécies que podem frutificar várias vezes.

    O limoeiro de quatro estações é um dos exemplos mais próximos de uma produção contínua no nosso país, embora também não garanta frutos maduros durante os doze meses. Esta possibilidade depende da variedade, das condições climáticas e do maneio de cada planta.