Investigadores de Waterloo transformam resíduos plásticos em vinagre usando luz solar
Investigadores da Universidade de Waterloo descobriram uma forma de converter resíduos plásticos em ácido acético, o principal ingrediente do vinagre, usando a luz solar.

Esta descoberta oferece uma nova abordagem promissora para reduzir a poluição plástica através da fotocatálise, criando simultaneamente um produto químico útil e de alto valor agregado através de um processo inspirado na natureza.
“O nosso objetivo era resolver o problema da poluição plástica transformando microplásticos em produtos de alto valor usando a luz solar”, disse o Dr. Yimin Wu, professor de engenharia mecânica e mecatrónica da Cátedra Tang em Novos Materiais Energéticos e Sustentabilidade e coautor do estudo.
De plásticos a "vinagre"
O estudo foi liderado por Wei Wei, estudante de doutoramento na Universidade de Waterloo, no Canadá, sob a supervisão de Wu, com apoio inicial de um fundo conjunto do Instituto de Nanotecnologia de Waterloo e do Instituto da Água.
Resíduos plásticos, especialmente microplásticos, foram encontrados em muitos ecossistemas do planeta, aumentando as preocupações sobre as ameaças que representam para a vida terrestre e marinha, bem como para a saúde humana.
Para solucionar este problema, a equipa desenvolveu uma fotocatálise em cascata bioinspirada, utilizando átomos de ferro incorporados em nitreto de carbono, de forma semelhante à decomposição da matéria orgânica por certos tipos de fungos através de enzimas.

Quando exposto à luz solar, o material desencadeia uma série de reações químicas que transformam polímeros plásticos em ácido acético com alta seletividade. A reação ocorre num meio aquoso, tornando-a particularmente relevante para o combate à poluição plástica em ambientes aquáticos.
O ácido acético (popularmente conhecido como vinagre) é amplamente utilizado na produção de alimentos, no fabrico de produtos químicos e em aplicações energéticas. O estudo demonstra que ele pode ser produzido a partir de resíduos plásticos comuns, como PVC, PP, PE e PET, e que mantém a sua eficácia em composições plásticas mistas.
Isto torna a abordagem adequada para fluxos de resíduos reais, oferecendo uma alternativa promissora à incineração de plásticos e potencialmente apoiando abordagens mais circulares para o uso de materiais, além de fornecer uma nova estratégia para a reciclagem de plásticos.
“Do ponto de vista empresarial e social, os benefícios financeiros e económicos associados a esta inovação parecem promissores”, disse Roy Brouwer, diretor executivo do Instituto da Água e coautor do artigo que apoia a análise técnico-económica.
“Este método permite que a energia solar abundante e gratuita decomponha a poluição plástica sem adicionar dióxido de carbono à atmosfera”, disse Wu.
Os resultados também apontam para novas possibilidades de combate direto aos microplásticos. Como o processo degrada os plásticos em nível químico, ele pode ajudar a prevenir a acumulação de microplásticos em sistemas hídricos.
O estudo está alinhado com a iniciativa Global Futures da Universidade de Waterloo, que apoia trabalhos voltados para a promoção de soluções circulares e sustentáveis para os desafios ambientais globais.
Embora ainda em fase laboratorial, a equipa prevê que esta abordagem possa ser adaptada para reciclagem em larga escala e limpeza ambiental usando energia solar, e que o sistema de reciclagem fotocatalítica possa ser ainda mais aprimorado através da engenharia estratégica de materiais e processos de fabrico.
Referências da notícia
Waterloo researchers turning plastic waste into vinegar. 23 de fevereiro, 2026. University of Waterloo/News.
Bio-Inspired Cascade Photocatalysis on Fe Single-Atom Carbon Nitride Upcycles Plastic Wastes for Effective Acetic Acid Production. 26 de dezembro, 2025. Wei, et al.