Desde a clássica Margherita, passando pela apimentada Pepperoni, até à pizza recheada com quatro queijos – cada pizza revela o seu melhor sabor quando acompanhada pelo vinho certo.
Caro Aliaga é jornalista e licenciada em Comunicação Social pela Universidade de La Serena.
Com mais de quinze anos de experiência, colaborou em várias publicações especializadas, cobrindo cultura, educação, ambiente, gastronomia e turismo no Chile e no estrangeiro.
É curadora de conteúdos da Academia Gastronómica do Chile e redatora da plataforma Meer, onde publicou vários artigos sobre cultura culinária, viagens e tendências.
É fundadora e diretora do meio de comunicação especializado em gastronomia e turismo Como me gusta e cofundadora do Centro Internacional Apimedicina, que se dedica ao mundo das abelhas.
Atualmente, é membro da Aptur Chile (Associação de Jornalistas de Turismo) e está a tirar um diploma em Estudos Gastronómicos na Universidade Andrés Bello.
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